강전해수의 농약 제거 효과

○ 시험관내 시험 :       강산성수와 증류수로 5~10ppm의 농약성분조성,  24시간 후 농약잔류량 조사                           농약  강전해수  증류수                      알딘 캅탄 다이아지논 디엘드린 α-엔도설판 β-엔도설판 엔도설판설페이트 α -비에취씨 프로사이미돈                    PCNB   불검출 불검출 불검출 1.962 1.167 2.873 1.608 1.705 1.521 0.237   1.694 0.762 0.483 5.291 5.291 4.553 3.576 2.981 4.445 1.907           한국식품개발연구원: 강전해산성수 생성장치의 성능 시험(2002.8)    ○ 농약 잔류 실증 시험     상추표면에 농약을 처리하고 50배수의 처리수에 10분간 침지후 농약 잔류량 검사                                                                                                                                                               단위 :ppm  농약  강산성전해수  강알카리성전해수  증류수  프로싸이미드 메타락실 엔도설판 다이아지논 크로로피로포스  1.120 4.820 0.923 불검출 불검출  2.420 0.074 불검출 불검출 0.048  3.670 6.660 1.050 3.050 0.113          한국식품개발연구원 : 전해산화수를 이용한 과채류의 선도유지 기술 개발 (1999.10 , 2002.8)