공중낙하균 실험

실험실 클린벤치 안

1) 대장균과 일반세균 페트리 필름(HACCP 기준에 해당)을 준비 합니다.

2) 어느 위치에서 공중 낙하균 검사 할지를 생각하고,

페트리 필름 위에 네임펜으로 마킹을 합니다.

3) 멸균 식염수 (0.85%) 1ml 씩 페트리 필름에 접종 합니다.

멸균식염수를 페트리 필름에 접종하는 사진입니다.

4) 외부세균이 못들어오게 클린 벤치는 최대한 닫고 실험 해야합니다.

   멸균 식염수 1ml 접종 후, 잘 섞이도록 방치 해둡니다.

   대략, 30분 정도 굳게 합니다.

5) 겔화 된 배지를 열어 그 다음 공중낙하균을 검사 할 장소에,

   15분정도 페트리 필름을 올려 둡니다.(최종사진)

※ 겔화를 시켜지 않는 건조배지로는 공중낙하균이 측정이 되질 않습니다.

6) 35℃에서 24시간±1 정도 배양 합니다.

7) 약 24시간 후, 페트리 필름을 확인합니다.

   일반세균에는 빨간점을 세면 됩니다.(9CFU/ml)

   대장균은 아무 것도 자라지 않았으므로, 음성이며 정상입니다.

   파란균이 자랐다면, 양성으로 대장균이 있다고 볼 수 있습니다.

※ 차아염소산수로 공중부양균을 제어할 수 있습니다.